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Albúmina de Huevo en Polvo Ecológica

Albúmina de Huevo en Polvo Ecológica

€41,90 EUR
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La Albúmina de Huevo Especial para Merengue está formulada específicamente para lograr merengues más firmes, brillantes y voluminosos, incluso en condiciones exigentes. Su estructura es perfecta para repostería profesional y trabajos de precisión.

Beneficios

  • Máximo volumen

  • Alta estabilidad

  • Montado rápido

  • Brillo y textura impecable

  • Resultados constantes

Usos

  • Merengue italiano, francés o suizo

  • Decoración de tartas

  • Espumas dulces

  • Glaseados

Por qué es especial

Porque está diseñada específicamente para quienes necesitan el mejor merengue posible, sin fallos y con resultados profesionales.

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A
Anónimo

Todo perfecto.. gracias

A
Anónimo

Muy buena proteína. Estaría muy bien que se hiciera un esfuerzo en bajar un poco el precio de la versión ecológica. Y así que se venda aún más esta opción, que trata mucho mejor a las gallinas, por la normativa ecológica, que las otras variedades de huevos. Además de no utilizar productos sintéticos durante el proceso.