{"product_id":"yema-de-huevo-en-polvo-natural-sin-gluten-ni-lactosa","title":"Yema de Huevo en Polvo Natural","description":"\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"498\"\u003eLa Yema de Huevo en Polvo Natural es un ingrediente esencial para cocinas profesionales y domésticas que buscan aportar color, sabor y cremosidad a las elaboraciones. Su formato en polvo permite un uso más práctico, una mayor vida útil y una dosificación precisa, sustituyendo la yema fresca sin perder propiedades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"659\"\u003eSu elevada capacidad emulsionante la convierte en un ingrediente versátil que mejora significativamente salsas, cremas, postres, masas y recetas de repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"661\" data-end=\"685\"\u003e¿Para quién es ideal?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"688\" data-end=\"712\"\u003eRepostería y panadería\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"688\" data-end=\"712\"\u003eCocinas profesionales y restauración\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"688\" data-end=\"712\"\u003ePastelerías artesanales\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"688\" data-end=\"712\"\u003eIndustrias alimentarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"688\" data-end=\"712\"\u003eCocina casera con alto nivel de exigencia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"857\" data-end=\"876\"\u003eBeneficios clave\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"879\" data-end=\"925\"\u003eAporta color dorado natural a masas y cremas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"879\" data-end=\"925\"\u003eSabor auténtico e intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"879\" data-end=\"925\"\u003eExcelente poder de emulsión y espesor\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"879\" data-end=\"925\"\u003eFácil de dosificar, transportar y almacenar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"879\" data-end=\"925\"\u003eEvita el desperdicio del huevo fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"879\" data-end=\"925\"\u003eBuena solubilidad tanto en frío como en caliente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1142\" data-end=\"1162\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1165\" data-end=\"1207\"\u003eSalsas como mayonesa, holandesa o alioli\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1165\" data-end=\"1207\"\u003eCremas pasteleras y natillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1165\" data-end=\"1207\"\u003eFlanes, helados y postres\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1165\" data-end=\"1207\"\u003eMasas, bizcochos y bollería\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1165\" data-end=\"1207\"\u003ePasta fresca y pan enriquecido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1339\" data-end=\"1366\"\u003ePor qué elegir esta yema\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1563\"\u003ePorque ofrece calidad, estabilidad y resultados constantes, conservando todas las propiedades de la yema fresca con la comodidad de un producto en polvo perfectamente adaptable a cualquier receta.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"1kg","offer_id":51395986555218,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":51395986587986,"sku":null,"price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":51395986620754,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/6090\/8370\/files\/NATURAL_f9e3ff8b-00a5-4631-ba44-f5b5360f60ee.jpg?v=1759676459","url":"https:\/\/sermand.com\/products\/yema-de-huevo-en-polvo-natural-sin-gluten-ni-lactosa","provider":"Sermand Nutrición","version":"1.0","type":"link"}