Descripción
100% YEMA DE HUEVO EN POLVO, SIN ADITIVOS. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, LIBRE DE GMO, APTO PARA OVO VEGETARIANOS.
Yema de huevo en polvo, pasteurizada y deshidratada. Para una mejor conservación del producto, tanto microbiológicamente, como en tiempo de conservación. Mezclar 1 parte de yema de huevo (500 gramos) y 1 parte de agua (500 ml) hasta conseguir una mezcla homogénea. Tiene todas las propiedades de la yema de huevo y se puede usar para casi cualquier aplicación que se utilice la yema. Su fecha de consumo preferente es de 18 meses desde la fecha de fabricación. Garantizamos que nuestros clientes lo reciben con un mínimo de 12 meses de consumo preferente.
La serie Natural esta obtenida a partir de huevos obtenidos de gallinas en jaulas enriquecidas.
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