Descripción
100% CLARA DE HUEVO EN POLVO, SIN ADITIVOS. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, LIBRE DE GMO, APTO PARA OVO VEGETARIANOS.
Clara de huevo en polvo, pasteurizada y deshidratada. Para una mejor conservación del producto, tanto microbiológicamente, como en tiempo de conservación. Mezclar 1 parte de albúmina de huevo (125 gramos) y 8 partes de agua (875 ml) hasta conseguir una mezcla homogénea. Tiene todas las propiedades de la clara de huevo y se puede usar para casi cualquier aplicación que se utilice la clara. Su fecha de consumo preferente es de 24 meses desde la fecha de fabricación. Garantizamos que nuestros clientes lo reciben con un mínimo de 18 meses de consumo preferente.
La serie Natural esta obtenida a partir de huevos obtenidos de gallinas en jaulas enriquecidas.
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